餐飲店家名稱:
蘆竹溝陽春麵
店家簡述: 蘆竹溝是個漁港,有海防部隊駐紮,也有釣客出入,但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方,有鑑於此,鄭鳳琴 (1953 年生 ) 乃在自家設攤賣陽春麵,顧客以阿兵哥、釣客、庄人為主,較少外客。蘆竹溝陽春麵的食材是:麵條、肉燥、白菜。其作法是:鍋中水滾時下麵條,等麵條熟浮上來後,下白菜,略煮即起鍋裝碗,加肉燥、高湯,上桌。高湯是豬大骨整天熬煮,到打烊才關火,不加鹽巴,天然口味。蘆竹溝陽春麵除賣陽春麵外,還賣麻醬麵、鍋燒意麵等。重機車隊路過,都會進來吃鍋燒意麵。鍋燒意麵作法是:鍋中放入蛤仔、海蝦、魚丸、肉絲、意麵一起煮,煮熟後打蛋,加白菜,略煮即起鍋裝碗,上桌。
店家地址: 臺南市727北門區三光里蘆竹溝 300 號
郵遞區號: 727
預約電話: 886-6-7850367
營業時間: 11:00 - 18:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.26877
位置經度:120.12421
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 其他
停車資訊:
所屬縣市: 台南市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/16]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 蘆竹溝是個漁港,有海防部隊駐紮,也有釣客出入,但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方,有鑑於此,鄭鳳琴 (1953 年生 ) 乃在自家設攤賣陽春麵,顧客以阿兵哥、釣客、庄人為主,較少外客。蘆竹溝陽春麵的食材是:麵條、肉燥、白菜。其作法是:鍋中水滾時下麵條,等麵條熟浮上來後,下白菜,略煮即起鍋裝碗,加肉燥、高湯,上桌。高湯是豬大骨整天熬煮,到打烊才關火,不加鹽巴,天然口味。蘆竹溝陽春麵除賣陽春麵外,還賣麻醬麵、鍋燒意麵等。重機車隊路過,都會進來吃鍋燒意麵。鍋燒意麵作法是:鍋中放入蛤仔、海蝦、魚丸、肉絲、意麵一起煮,煮熟後打蛋,加白菜,略煮即起鍋裝碗,上桌。
店家地址: 臺南市727北門區三光里蘆竹溝 300 號
郵遞區號: 727
預約電話: 886-6-7850367
營業時間: 11:00 - 18:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.26877
位置經度:120.12421
店家位置 - Google地圖:
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停車資訊:
所屬縣市: 台南市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
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