【新北市】【美食】金瓜石土雞城

餐飲店家名稱:
    金瓜石土雞城  

店家簡述:
    民國85年即開業的老店,至今老闆娘都是親自掌廚,料理方式強調低鹽少油,店內的放山土雞也只以糙米及玉米飼養,飲用山泉水,並每天在土雞城的後山自由奔跑,絕不施打抗生素,為客人健康嚴格把關。白斬土雞肉質鮮甜而有嚼勁,可搭配沾醬食用更添美味;菜脯雞則加入了老闆娘苗栗友人製作的客家手工菜脯熬煮,不添加任何調味料,湯頭甘甜鮮美;麻油雞飯中,糯米必須先浸入米酒長達六小時,以麻油、老薑炒雞肉,再放入糯米炒熟,因製程繁複,每日僅僅供應兩大鍋; 自製雞捲口感也有別於市面,以祖傳配方改良,扎實豐富。  

店家地址:
    新北市瑞芳區石山里山尖路13-3號  

郵遞區號:
    224  

預約電話:
    886-2-24962535,886-9-37866848  

營業時間:
    11:00 ~ 21:00 (每週三公休)  

店家位置:
    位置緯度:25.11389  
    位置經度:121.85338  

店家位置 - Google地圖:



店家分類:
    中式美食  

停車資訊:
      

所屬縣市:
    新北市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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