餐飲店家名稱:
王西勢食品行
店家簡述: 水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁,因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作法,像是較現代化的西點餅坊會採用橘子皮和水果果汁,但口味都是差不多的,也一定會放入和水果有關的東西。在當地也會把它稱作水餅。 古早的水果餅和現在的水果餅成分不太相同。傳統式的水果餅成分為高筋麵粉、素食油、蕃薯泥、麥壽膏、水果原汁、特 砂糖。沒有外加防腐劑,因此保存的時間較短;現代的水果餅口味較符合一般年輕人,主要的原料是橘子皮、水果果汁、麵粉。另外在包裝外袋放入防腐劑,增加保存時間。
店家地址: 臺南市710永康區富強路一段326號
郵遞區號: 710
預約電話: 886-6-2058563
營業時間: 週一~週日09:00–21:00
店家位置: 位置緯度:23.02022
位置經度:120.27543
店家位置 - Google地圖:

停車資訊:
所屬縣市: 台南市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁,因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作法,像是較現代化的西點餅坊會採用橘子皮和水果果汁,但口味都是差不多的,也一定會放入和水果有關的東西。在當地也會把它稱作水餅。 古早的水果餅和現在的水果餅成分不太相同。傳統式的水果餅成分為高筋麵粉、素食油、蕃薯泥、麥壽膏、水果原汁、特 砂糖。沒有外加防腐劑,因此保存的時間較短;現代的水果餅口味較符合一般年輕人,主要的原料是橘子皮、水果果汁、麵粉。另外在包裝外袋放入防腐劑,增加保存時間。
店家地址: 臺南市710永康區富強路一段326號
郵遞區號: 710
預約電話: 886-6-2058563
營業時間: 週一~週日09:00–21:00
店家位置: 位置緯度:23.02022
位置經度:120.27543
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所屬縣市: 台南市
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