餐飲店家名稱：     樹德山莊  

店家簡述：     「樹德山莊」閩式三合院，明年將屆百周年，15年前何家第四代何瑞斌，費巧思讓古宅搖身成為餐廳，至於菜色則主打讓人回味的農莊野菜料理。餐廳位於鄉間小道，古色古香的牌樓與閩式傳統建築相當吸引人，何瑞斌說，山莊是曾祖父利用農閒時興建，房舍主要建材是土埆，具冬暖夏涼特色，山莊占地1200多坪的古厝，一半面積挪為餐廳。山莊內擺放著何家代代相傳的的老東西，例如爺爺於日據時代買的皮座椅腳踏車，已成為鎮店之寶，牆上羅列著泛黃的老照片、犁田器皿、龜印、紅眠床、古早味梳妝台等，均是店內重要擺設。 提起「庄腳」料理，樹德山莊赫赫有名，店內主攻台灣農家料理，舉凡過去拜拜剩菜大雜燴「菜尾」、「魷魚蒜」、醃製15年以上的「老菜脯雞」都是店內的招牌菜。 鄉間常見的「野菜」，在主廚精心配料、調味下，也成了餐廳的人氣佳餚，店內野菜計有30多款，依季節不同...  

店家地址：     台中市西屯區河南路3段120號1樓  

郵遞區號：     407  

預約電話：     886-4-3833033  

營業時間：     pm17:00~am01:00  

店家照片：






店家位置：     位置緯度：24.1643104553223  
    位置經度：120.63835144043  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     其他  

所屬縣市：     台中市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2016-12-19T01:00:10+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2017] [觀光景點資料 2017/12/01]
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