餐飲店家名稱：     星野銅鑼燒-公益店  

店家簡述：     超越習慣所挾制的時間性，星野幾乎是無時無刻都在為銅鑼燒作準備，準備料、準備人、準備心、準備好還要再更好。 2005年台灣的星野創辦人曲韻豪遠赴日本東京近郊多摩川的星野銅鑼燒本舖學藝，每天清晨起床，踩著腳踏車去工廠，從看似不起眼的事前準備工作開始做起，不斷自我磨練及要求，在製作銅鑼燒的過程中，每一個步驟都嚴格管控，從抹麵皮到烘烤，甚至是挑選紅豆到悶煮的過程，追求完美、慢工出細活的星野，在選料、製作方面，每個小細節都要求紮實。星野團隊在學習中的虛心請益與對細節的層層堅持，終於也感動了日本星野銅鑼燒的社長星野稔，點頭肯定其水準等同日本星野本店的銅鑼燒，並同意讓曲韻豪將這份最原味的感動帶回台灣，與大家分享!  

店家地址：     台中市西區公益路132號  

郵遞區號：     403  

預約電話：     886-4-3266098  

營業時間：     am09:00~pm22:00(每日提供現貨500個)  

景點官方網站網址：      http://www.sing-ya.com.tw/  

店家照片：






店家位置：     位置緯度：24.1510391235352  
    位置經度：120.660316467285  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     伴手禮  

所屬縣市：     台中市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2016-12-19T01:00:10+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2017] [觀光景點資料 2017/12/01]
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