餐飲店家名稱：     火金姑觀星園休閒民宿  

店家簡述：     火金姑民宿在阿里山地區不但頗具知名度，連老闆劉佳縣夫妻都是傳奇人物，民宿水準頗受遊客好評，老闆娘精湛的廚藝更經常有美食行家電話預約她的合菜，而西點烘焙更獲得大家一致激賞，如果驅車經過光華卻沒一嚐火金姑道地夠味的料理，那就真是一大憾事。 看似都一樣的合菜，火金姑風格迴異的煮法，總能令人為其讚嘆，一盅天門冬養生雞湯，藥材直入湯頭與雞肉中，鮮甜細嫩的口感，讓味蕾盡情奔放，殘留在舌尖齒頰裡，盡是讓人驚艷的味道。還有三杯雞用當地放山土雞為食材，才知道原來都市和鄉野真的不一樣。光華很有名的特產轎篙筍和豆腐是必點的特色餐，炒轎篙筍或者炸豆腐都是令人開胃的可口食材，再點上老闆娘最受歡迎的梅干扣肉或蜜汁排骨，新鮮美味直接送進嘴裡，更能服貼挑剔的味覺。火金姑的合菜2000元起桌，山珍海味吃得到，但必需先預約，才能嚐到老闆娘的獨門風味。另外，蛋黃酥和鳳梨酥也是她的絕活，外酥內軟的餅皮和餡料，...  

店家地址：     嘉義縣604竹崎鄉光華村2鄰23-8號  

郵遞區號：     604  

預約電話：     886-9-28690178  

營業時間：     早餐:08:00-09:00晚餐:18:00-19:00  

店家位置：     位置緯度：23.48088  
    位置經度：120.67349  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     其他  

停車資訊：       

所屬縣市：     嘉義縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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