餐飲店家名稱:
    紅瓦屋老地方文化美食餐廳  
店家簡述:     位於花蓮縣光復鄉的「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」,是馬太鞍地區的第一間餐廳,營業已逾27個年頭,是一家兼具藝術氣息與美食饗宴的阿美族風味餐廳。基於長輩的期望與祖靈的頻頻召喚,鄭氏夫婦放棄公職及創意設計的工作,接手長輩所經營的「紅瓦屋餐廳」。餐廳的紅色屋頂是最為顯著的地標,隨處可以見到以石頭、流木、廢棄的農村器具所建構出的自然純樸空間,還有許多原住民木雕與小裝飾品,散發出濃濃的原住民文化氣息,可以深深體會到店家的用心與細心。餐廳旁的濕地生態,包括了清香的荷花、多樣化的水生植物,還有終年不斷的天然湧泉,用來養殖台灣鯛魚,可說是獨天得厚的美味,以供應餐廳內使用,目前由第二代媳婦林鳳廷經營。阿美族是個母系社會,本身是藝術家的林鳳廷扛起家族餐飲事業後,並未忘情創作藝術,反而結合原住民傳統工藝,用漂流木、石頭、廢棄的農村器具,與家族兄弟姊妹DIY裝潢,為紅瓦屋營造初舒適的用餐空間,處...  
店家地址:     花蓮縣976光復鄉大全村大全街62巷16號  
郵遞區號:     976  
預約電話:     886-3-8704601  
營業時間:     11:30 - 15:30、17:00 - 19:30週一、週四僅營業 11:30 - 15:30  
店家照片:
店家位置:     位置緯度:23.66081  
    位置經度:121.41026  
店家位置 - Google地圖:
店家分類:     其他  
停車資訊:       
所屬縣市:     花蓮縣  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):     2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述:     位於花蓮縣光復鄉的「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」,是馬太鞍地區的第一間餐廳,營業已逾27個年頭,是一家兼具藝術氣息與美食饗宴的阿美族風味餐廳。基於長輩的期望與祖靈的頻頻召喚,鄭氏夫婦放棄公職及創意設計的工作,接手長輩所經營的「紅瓦屋餐廳」。餐廳的紅色屋頂是最為顯著的地標,隨處可以見到以石頭、流木、廢棄的農村器具所建構出的自然純樸空間,還有許多原住民木雕與小裝飾品,散發出濃濃的原住民文化氣息,可以深深體會到店家的用心與細心。餐廳旁的濕地生態,包括了清香的荷花、多樣化的水生植物,還有終年不斷的天然湧泉,用來養殖台灣鯛魚,可說是獨天得厚的美味,以供應餐廳內使用,目前由第二代媳婦林鳳廷經營。阿美族是個母系社會,本身是藝術家的林鳳廷扛起家族餐飲事業後,並未忘情創作藝術,反而結合原住民傳統工藝,用漂流木、石頭、廢棄的農村器具,與家族兄弟姊妹DIY裝潢,為紅瓦屋營造初舒適的用餐空間,處...  
店家地址:     花蓮縣976光復鄉大全村大全街62巷16號  
郵遞區號:     976  
預約電話:     886-3-8704601  
營業時間:     11:30 - 15:30、17:00 - 19:30週一、週四僅營業 11:30 - 15:30  
店家照片:
店家位置:     位置緯度:23.66081  
    位置經度:121.41026  
店家位置 - Google地圖:
店家分類:     其他  
停車資訊:       
所屬縣市:     花蓮縣  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):     2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
0 意見