餐飲店家名稱:
永和周家年糕
店家簡述: 永和區早年因大陸來臺軍公教人員多,眷村菜、年糕等各式外省料理十分出名,提起年糕,位於大陳眷村的周家年糕更是新北市年節必嚐美味。歷史悠久的年糕老店內,一年到頭,蒸籠幾乎從未停過,熟客一個接一個地上門,除為這難忘的大陳年糕,還有因應大批韓僑客人製作的韓國年糕。周家的大陳年糕口感Q滑,通常會與其他美食一塊兒拌炒,製作過程十分費工;將蓬萊米浸泡後,經磨漿、壓乾、碾碎,最後進入特殊的蒸籠蒸熟、拌勻,接著再塑形、陰乾。除了買美食,光站在店門前看著蒸製年糕的過程,也是非常有趣的體驗。
店家地址: 新北市永和區文化路173號
郵遞區號: 234
預約電話: 886-2-29240546
營業時間: 08:30~20:30 (除夕到初六休)
店家位置: 位置緯度:25.01676
位置經度:121.50984
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 異國料理
停車資訊:
所屬縣市: 新北市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 永和區早年因大陸來臺軍公教人員多,眷村菜、年糕等各式外省料理十分出名,提起年糕,位於大陳眷村的周家年糕更是新北市年節必嚐美味。歷史悠久的年糕老店內,一年到頭,蒸籠幾乎從未停過,熟客一個接一個地上門,除為這難忘的大陳年糕,還有因應大批韓僑客人製作的韓國年糕。周家的大陳年糕口感Q滑,通常會與其他美食一塊兒拌炒,製作過程十分費工;將蓬萊米浸泡後,經磨漿、壓乾、碾碎,最後進入特殊的蒸籠蒸熟、拌勻,接著再塑形、陰乾。除了買美食,光站在店門前看著蒸製年糕的過程,也是非常有趣的體驗。
店家地址: 新北市永和區文化路173號
郵遞區號: 234
預約電話: 886-2-29240546
營業時間: 08:30~20:30 (除夕到初六休)
店家位置: 位置緯度:25.01676
位置經度:121.50984
店家位置 - Google地圖:
店家分類: 異國料理
停車資訊:
所屬縣市: 新北市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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