餐飲店家名稱:
台11線白蝦
店家簡述: 『自己吃得安心的產品才敢分享客人』這是台11線白蝦王老闆給子女的觀念,也是秉持著這份單純的信念去養殖白蝦。利用台東成功鎮特有的海域優勢,以純海水來養殖白蝦,不抽取地下水破壞含水層的資源,雖然純海水養殖的白蝦生長速度較淡水養殖來得慢,但在海水環境裡慢活長大的白蝦口感更為彈牙,不會吃起來粉粉無紮實感。經過10多年經驗的改良,池子採用硬池底設計,讓蝦子的生長環境相較西部沙土池底的混養方式更為乾淨;此外,日夜不間斷盯著池子中善變的水質色澤,其中更是養蝦人的秘訣,而秘訣就陽光與海水,靠著這兩要素來調控水池中的菌藻,不須依賴任何的抗生素與藥劑,便能將健康的白蝦提供給消費者食用。正因為如此,每一批健康長大的白蝦都是歷經自然篩選而脫穎而出,其背後是歷經漫長的生長期,與天然養殖無可避免的低收成率,即使養殖過程中歷經許多風雨,但對於分享健康的信念是王老闆堅持下去的動力。更重要的是,有了健康...
店家地址: 臺東縣961成功鎮光復路55號
郵遞區號: 961
預約電話: 886-8-9850653
營業時間: 07:00~21:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.10158
位置經度:121.38031
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 其他
停車資訊:
所屬縣市: 台東縣
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 『自己吃得安心的產品才敢分享客人』這是台11線白蝦王老闆給子女的觀念,也是秉持著這份單純的信念去養殖白蝦。利用台東成功鎮特有的海域優勢,以純海水來養殖白蝦,不抽取地下水破壞含水層的資源,雖然純海水養殖的白蝦生長速度較淡水養殖來得慢,但在海水環境裡慢活長大的白蝦口感更為彈牙,不會吃起來粉粉無紮實感。經過10多年經驗的改良,池子採用硬池底設計,讓蝦子的生長環境相較西部沙土池底的混養方式更為乾淨;此外,日夜不間斷盯著池子中善變的水質色澤,其中更是養蝦人的秘訣,而秘訣就陽光與海水,靠著這兩要素來調控水池中的菌藻,不須依賴任何的抗生素與藥劑,便能將健康的白蝦提供給消費者食用。正因為如此,每一批健康長大的白蝦都是歷經自然篩選而脫穎而出,其背後是歷經漫長的生長期,與天然養殖無可避免的低收成率,即使養殖過程中歷經許多風雨,但對於分享健康的信念是王老闆堅持下去的動力。更重要的是,有了健康...
店家地址: 臺東縣961成功鎮光復路55號
郵遞區號: 961
預約電話: 886-8-9850653
營業時間: 07:00~21:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.10158
位置經度:121.38031
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停車資訊:
所屬縣市: 台東縣
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