餐飲店家名稱：     前山手工牛軋糖  

店家簡述：     前山設計負責人李周舜仁，為前台灣可口可樂業務總經理，因為喜愛花蓮優質的生活環境以及對設計的喜愛，毅然辭去工作舉家遷到花蓮，並成立前山設計公司。從事家俱及室內設計的工作，所設計的產品不僅外銷到日本，還多次得到外貿協會G.D.P設計獎項。因為孩子的褓母有２、３０年做牛軋糖的經驗，夢想就是有一間工作室，製作自己喜歡的食品，於是前山設計的營業項目因而多了「手工牛軋糖」這一項。前山大量使用花蓮鳳林的九號小花生作為牛軋糖的主要原料，因其香味遠勝國內外其他花生，更能讓牛軋糖的口感及香味發揮到極致，也大大提高了鳳林花生的附加價值。而前山除了花生外，其他配方也堅持使用100％天然原料，絕不添加任何人工香料及防腐劑，來確保消費者的健康。除了嚴選原料之外，整體生產過程，經由特別訂製的銅鍋熬煮，讓其加溫過程均勻而穩定；並於包裝時，利用空調控制溫度及濕度，來確保牛軋糖的口感及保存的品質，且堅持手...  

店家地址：     花蓮縣970花蓮市中華路13號  

郵遞區號：     970  

預約電話：     886-3-8332006  

營業時間：     10:00 - 22:00春節期間 09:00 - 22:00  

店家照片：


店家位置：     位置緯度：23.97622  
    位置經度：121.60962  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     其他  

停車資訊：       

所屬縣市：     花蓮縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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