餐飲店家名稱:
    一心山羊肉  
店家簡述:     新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢藥材燻製而成的「燻羊肉」,具補血、強身的療效。由於社會變遷及生活環境的改變,大坑山區「燻補」已不盛行,而燻製法亦逐漸失傳,唯一心羊肉店仍保留古法,嘉惠廣大客戶。 「一心羊肉店」販賣項目有當歸羊肉、麵線羊肉、麵線拌羊油、炒羊肉、羊肉湯等,與一般羊肉店並無二致,然獨一無二燻製古風推出後,立即造成轟動,大家口耳相傳的結果,食客絡繹不絕於途,「燻羊肉」一躍而成為新化地區的特色小吃。  
店家地址:     臺南市712新化區中興路810號  
郵遞區號:     712  
預約電話:     886-6-5900421  
營業時間:     週一~週日11:00–14:00、17:00–20:30  
店家位置:     位置緯度:23.0346  
    位置經度:120.30944  
店家位置 - Google地圖:
停車資訊:       
所屬縣市:     台南市  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):     2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述:     新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢藥材燻製而成的「燻羊肉」,具補血、強身的療效。由於社會變遷及生活環境的改變,大坑山區「燻補」已不盛行,而燻製法亦逐漸失傳,唯一心羊肉店仍保留古法,嘉惠廣大客戶。 「一心羊肉店」販賣項目有當歸羊肉、麵線羊肉、麵線拌羊油、炒羊肉、羊肉湯等,與一般羊肉店並無二致,然獨一無二燻製古風推出後,立即造成轟動,大家口耳相傳的結果,食客絡繹不絕於途,「燻羊肉」一躍而成為新化地區的特色小吃。  
店家地址:     臺南市712新化區中興路810號  
郵遞區號:     712  
預約電話:     886-6-5900421  
營業時間:     週一~週日11:00–14:00、17:00–20:30  
店家位置:     位置緯度:23.0346  
    位置經度:120.30944  
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所屬縣市:     台南市  
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