餐飲店家名稱:
藥膳茶葉鐵蛋
店家簡述: 奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產,「茶葉鐵蛋」也是一絕。黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋,在店家以山區特產的高山茶和蛋,加上獨家配方滷製,利用火候的差異,滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」,全手工製作的產品,味道上多出一份茶葉的清香,與中藥食材的甘甜味。有人認為,滋味不輸淡水阿婆鐵蛋喔!(資料來源:嘉義縣觀光旅遊網)
店家地址: 嘉義縣604竹崎鄉中和村奮起湖144號
郵遞區號: 604
預約電話: 886-9-10805911
營業時間: 08:00-18:00
店家位置: 位置緯度:23.50462
位置經度:120.69472
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 其他
停車資訊:
所屬縣市: 嘉義縣
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-06-08T01:11:37+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產,「茶葉鐵蛋」也是一絕。黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋,在店家以山區特產的高山茶和蛋,加上獨家配方滷製,利用火候的差異,滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」,全手工製作的產品,味道上多出一份茶葉的清香,與中藥食材的甘甜味。有人認為,滋味不輸淡水阿婆鐵蛋喔!(資料來源:嘉義縣觀光旅遊網)
店家地址: 嘉義縣604竹崎鄉中和村奮起湖144號
郵遞區號: 604
預約電話: 886-9-10805911
營業時間: 08:00-18:00
店家位置: 位置緯度:23.50462
位置經度:120.69472
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停車資訊:
所屬縣市: 嘉義縣
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