餐飲店家名稱:
萬里橋豬腳(滿妹豬腳)
店家簡述: 花東公路右轉往森榮國小方向的平交道口,有間白漆平房寫「豬腳」兩字,那就是鼎鼎大名的「滿妹豬腳」,也是「萬里橋豬腳」。開店時間達廿餘年的萬里橋豬腳,完全是滿婆婆的自家風味,每天清晨5點多買回 豬腳、小腸,洗淨後斬斷,將豬腳先放在油鍋裏炸出油,一來不油膩,二來顏色好看。炸至豬腳外皮略白,漸呈金黃,再放入有香姑、蒜頭、蔥段等調味滷鍋內滷5~6小時,吃時撈出即可。小腸比較麻煩,先洗再用煮沸的開水燙過,然後一段段拉緊再綁出腸結,然後再放入滷鍋內同滷入味。不油不膩香滑可口的豬腳會令人吃上癮。
店家地址: 花蓮縣萬榮鄉萬森路10號
預約電話: 886-3-8751298
營業時間: 平10:00~19:00,假08:00~19:30
店家位置: 位置緯度:23.713300704956055
位置經度:121.41919708251953
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 中式美食
所屬縣市: 花蓮縣
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2018-06-01T01:23:30+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2019] [觀光景點資料 2019/01/07]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 花東公路右轉往森榮國小方向的平交道口,有間白漆平房寫「豬腳」兩字,那就是鼎鼎大名的「滿妹豬腳」,也是「萬里橋豬腳」。開店時間達廿餘年的萬里橋豬腳,完全是滿婆婆的自家風味,每天清晨5點多買回 豬腳、小腸,洗淨後斬斷,將豬腳先放在油鍋裏炸出油,一來不油膩,二來顏色好看。炸至豬腳外皮略白,漸呈金黃,再放入有香姑、蒜頭、蔥段等調味滷鍋內滷5~6小時,吃時撈出即可。小腸比較麻煩,先洗再用煮沸的開水燙過,然後一段段拉緊再綁出腸結,然後再放入滷鍋內同滷入味。不油不膩香滑可口的豬腳會令人吃上癮。
店家地址: 花蓮縣萬榮鄉萬森路10號
預約電話: 886-3-8751298
營業時間: 平10:00~19:00,假08:00~19:30
店家位置: 位置緯度:23.713300704956055
位置經度:121.41919708251953
店家位置 - Google地圖:
店家分類: 中式美食
所屬縣市: 花蓮縣
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2018-06-01T01:23:30+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2019] [觀光景點資料 2019/01/07]
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