餐飲店家名稱：     新復珍商行  

店家簡述：     新復珍的第四代老闆吳紘一說道:他的曾祖母原本是在城隍廟旁以擺地攤販售肉粽為生，由於味香料實在，受到新舊顧客的歡迎，生意興隆，在客人的鼓舞下，年僅二十歲的曾祖母吳張換遂在現址購地創業，創設了今天的『新復珍商行』，同時他在製作肉粽時的巧思『蔥香、料香、豬油香』轉化成餅香，在經過多次的試研後，終於獨創出百年來口碑不變的新竹肉餅－－竹塹餅。新復珍商行裡面的東西多到讓人眼花撩亂，其中幾項是大家公認最有特色的:竹塹餅、柴梳餅、水蒸蛋糕等，而其中竹塹餅的特色有五—皮是鬆脆的，餡是柔軟的，甜度恰當，香味濃溢，不會有油膩的感覺。除了口味獨特之外，竹塹餅並不貴，一個只要二十五元。其他像是柴梳餅，是以古時候女人髮梳形狀加上師傳的創意而成的。前來新竹的遊客一定要來此品嚐一番。  

店家地址：     新竹市北區北門街6號  

郵遞區號：     300  

預約電話：     886-3-5222105  

營業時間：     一~日8:00~22:30  

店家位置：     位置緯度：24.80488  
    位置經度：120.96614  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     伴手禮  

停車資訊：       

所屬縣市：     新竹市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/16]
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