餐飲店家名稱：     淵明水蒸蛋糕  

店家簡述：     位於城隍廟旁的淵明水蒸蛋糕是一家52年的家族事業老店，目前已傳到第三代；最早是開在武昌街上，後才遷移到中山路上。水蒸蛋糕，顧名思義就是用水蒸氣蒸出來的蛋糕，不同於一般市面上用烤的蛋糕，其保住精細、綿密柔軟；味道又較為清淡、不會油膩，有古早味的味道；且所使用的糖量也較低，吃起來不會太甜，是一老少咸宜的健康食品。而水蒸蛋糕的口味最先是以〝紅豆〞打出響號，接著陸續推出木瓜、草莓、芋泥及滷肉的口味。淵明餅舖知名的「水蒸蛋糕」，健康、好吃、傳統味，一甲子來，滿足無數挑剔的嘴。西式蛋糕，使用大量奶油、巧克力、香料和人工添加物，口感濃郁，熱量驚人。淵明餅舖的水蒸蛋糕循古法製作，只有麵粉、雞蛋、糖三種原料，水蒸的清香，鬆軟綿密，毫不油膩。  

店家地址：     新竹市北區中山路112號  

郵遞區號：     300  

預約電話：     886-3-5227701  

營業時間：     一~日9:00~22:00  

店家位置：     位置緯度：24.80448  
    位置經度：120.96506  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     甜點冰品  

停車資訊：       

所屬縣市：     新竹市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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