餐飲店家名稱：
輕井澤鍋物-公益店
店家簡述： 2003 年 6 月開始籌備，因深知在競爭如此激烈的餐飲市場中想要一炮而紅並能永續經營，必須要有能讓消費者眼睛為之一亮的硬體設備，而要讓消費者能再度光臨，口感及食材的鮮度則是重點，硬體的部分由周易設計大師操刀，品質無須費心。而鍋物首重即是湯頭，在嘗試各種口味的湯底，始終無法滿意的情況下，只好遠赴涮涮鍋的起源地-日本，經由日本友人介紹下，認識了在輕井澤經營鍋物已有百年歷史的井上先生，傳授正宗日式湯底秘方。在獲得如此珍貴的秘方後，在 2003 年 12 月 25 日於彰化員林成立第一家店， 2004 年 12 月 25 日再於台中開設第二家店-台中大墩店。 因為開幕前的用心，終於獲得廣大消費者的滿意，但我們並不因此而滿足，唯有在服務品質、食材鮮度、湯頭穩定、不斷的進步、才能永遠獲得消費大眾的愛護。
店家地址： 台中市南屯區大墩路686號
郵遞區號： 408
預約電話： 886-4-3274747
營業時間： am11:00~am2:00
店家照片：
店家位置： 位置緯度：24.1518955230713
位置經度：120.64990234375
店家位置 - Google地圖：
店家分類： 中式美食
所屬縣市： 台中市
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)： 2016-12-19T01:00:10+08:00
顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2017] [觀光景點資料 2017/11/16]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述： 2003 年 6 月開始籌備，因深知在競爭如此激烈的餐飲市場中想要一炮而紅並能永續經營，必須要有能讓消費者眼睛為之一亮的硬體設備，而要讓消費者能再度光臨，口感及食材的鮮度則是重點，硬體的部分由周易設計大師操刀，品質無須費心。而鍋物首重即是湯頭，在嘗試各種口味的湯底，始終無法滿意的情況下，只好遠赴涮涮鍋的起源地-日本，經由日本友人介紹下，認識了在輕井澤經營鍋物已有百年歷史的井上先生，傳授正宗日式湯底秘方。在獲得如此珍貴的秘方後，在 2003 年 12 月 25 日於彰化員林成立第一家店， 2004 年 12 月 25 日再於台中開設第二家店-台中大墩店。 因為開幕前的用心，終於獲得廣大消費者的滿意，但我們並不因此而滿足，唯有在服務品質、食材鮮度、湯頭穩定、不斷的進步、才能永遠獲得消費大眾的愛護。
店家地址： 台中市南屯區大墩路686號
郵遞區號： 408
預約電話： 886-4-3274747
營業時間： am11:00~am2:00
店家照片：
店家位置： 位置緯度：24.1518955230713
位置經度：120.64990234375
店家位置 - Google地圖：
店家分類： 中式美食
所屬縣市： 台中市
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