餐飲店家名稱：     八集屋  

店家簡述：     享用「八集屋」的美食時，可感受到它對客戶的用心，燒烤料理，使用食材十分廣泛，針對每一種食材的特性烹煮，才能將燒烤的美味全然發揮，因此「八集屋」在菜色排序、木炭選取都下十足的工夫，讓燒烤的美味踏實滿足老饕的口感；紅肉講求是甜美、嫩滑，烹煮間需高溫快火，在瞬間高溫下，能將肉汁緊包在肉片中，所以炭火的選擇上，「八集屋」選用新加坡的長碳，溫度是普通碳的數倍，將紅肉的美味推至頂點，待炭火變的溫潤，再將海鮮放上，慢火溫烤讓味道徹底入味，再配上店家特製由十數種神祕配料合成的海鮮醬或酸醬，即可讓燒烤的原味極致呈現，此外，「八集屋」更貼心的為您準備口感清爽的雞湯火鍋、泡菜鍋、麻辣鍋，供您舒適的享用。  

店家地址：     台中市西屯區大墩19街170號  

郵遞區號：     407  

預約電話：     886-4-3290875  

營業時間：     11:30～24:30  

店家照片：






店家位置：     位置緯度：24.1593647003174  
    位置經度：120.650199890137  

店家位置 - Google地圖：


店家分類：     火烤料理  

所屬縣市：     台中市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2016-12-19T01:00:10+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2017] [觀光景點資料 2017/11/17]
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