景點名稱：     江記豆腐乳文化館  

景點特色詳細說明：     江記以祖傳六十餘年經驗，精製各式豆腐乳，行銷全球、享譽中外。2004年，江記正式更名為新蓬萊食品股份有限公司，邁向企業管理的新階段。2011年，新蓬萊食品於桃園中壢建置新廠房並同時成立【江記豆腐乳品牌文化館】，以品牌形象拓展大眾對豆腐乳的認知與新蓬來食品的美味傳承。江記新蓬萊食品融合現代人健康養身觀念，從物料挑選到產品製作，層層把關。產品採用精選非基改黃豆、糙米、酒、砂糖，絶不使用防腐劑、人工色素、糖精，以傳統技術與最新設備製作豆腐乳，並獲得ISO22000及HACCP國際食品安全認証。江記以獨家黃金比例做出鹹甜適中、順口不膩的豆腐乳。嚴格的品質管制，精心釀造而成，堅持做出最好的產品。江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆，藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味，歷經光陰歲月的故事與記憶，讓大眾在品味的同時，了解這一口香醇所傳承的文化與堅持，場館除展示商品外，亦從製程、文化、創新的角度向參觀者展示豆腐乳文化，以專業研發技術、傳統技藝與現代設計兼具的陳設空間，並提供豆腐乳DIY體驗(需事先預約)，透過靜態及動態展示，表現豆腐乳有別於傳統印象的新風貌。  

景點特色精簡說明：     江記以祖傳六十餘年經驗，精製各式豆腐乳，行銷全球、享譽中外。2004年，江記正式更名為新蓬萊食品股份有限公司，邁向企業管理的新階段。2011年，新蓬萊食品於桃園中壢建置新廠房並同時成立【江記豆腐乳品牌文化館】，以品牌形象拓展大眾對豆腐乳的認知與新蓬來食品的美味傳承。江記新蓬萊食品融合現代人健康養身觀念，從物料挑選到產品製作，層層把關。產品採用精選非基改黃豆、糙米、酒、砂糖，絶不使用防腐劑、人工色素、糖精，以傳統技術與最新設備製作豆腐乳，並獲得ISO22000及HACCP國際食品安全認証。江記以獨家黃金比例做出鹹甜適中、順口不膩的豆腐乳。嚴格的品質管制，精心釀造而成，堅持做出最好的產品。江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆，藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味，歷經光陰歲月...  

景點服務電話：     886-3-4986018  

景點地址：     桃園市320中壢區月眉路2段248巷85號  

郵遞區號：     320  

交通資訊：     1.於中壢市搭往觀音公車，至「大崙站」下車，由大崙派出所往前走約30分鐘即可至江記豆腐乳文化館。2.搭乘高鐵至桃園青埔站，轉搭計程車可抵。  

開放時間：     09:00-16:00（週六、日與例假日休館）  

景點位置：     位置緯度：25.00648  
    位置經度：121.18478  

景點位置 - Google地圖：


停車資訊：     館內設有停車場。  

票價資訊：     入場參觀基本低消50元。（可扣抵廠內消費：DIY豆腐乳費用每份100元；豆漿霜淇淋35元/隻；豆漿30元/杯）  

警告及注意事項：     豆腐乳DIY需於參訪前1星期預約，提供20人以上，40人以下團體參觀 。(如人數不足，可來電詢問併團)  

所屬縣市：     桃園市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:10:40+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/16]
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