餐飲店家名稱:
膨鼠紅茶
店家簡述: 偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下,叨著茶籽,「膨鼠是很挑嘴的,牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著,於是尋著松鼠足跡,夫妻倆找到了野生的茶樹,開始發酵對紅茶的熱愛,並以此命名為「膨鼠紅茶」,隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著,在日據時代台灣的茶葉紅遍國外,在魚池埔里地區,約有1720公傾的茶樹,但隨著紅茶的沒落、人力的外流,大家也不再量產紅茶;膨鼠爸以前任職於改良場,總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶,再者,埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同,所以這個地區種出的茶樹非常優良,既然擁有這麼好的天然條件,卻不善加利用,實在枉費老天的疼惜,因此下定決定攢研製茶的技術,憑藉著在改良場的技術基礎以及對紅茶有著濃厚的情感,在不斷的改良及嚐試下,一步步使紅茶產業回到昔日光景。「這件事,不只是為了自己...
店家地址: 南投縣555魚池鄉中明村文化巷2-6號
郵遞區號: 555
預約電話: 886-4-92897127
營業時間: 每日上午8:00至下午7:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.851597
位置經度:120.899514
店家位置 - Google地圖:

店家分類: 其他
停車資訊:
所屬縣市: 南投縣
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式): 2020-07-23T01:11:47+08:00
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/26]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述: 偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下,叨著茶籽,「膨鼠是很挑嘴的,牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著,於是尋著松鼠足跡,夫妻倆找到了野生的茶樹,開始發酵對紅茶的熱愛,並以此命名為「膨鼠紅茶」,隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著,在日據時代台灣的茶葉紅遍國外,在魚池埔里地區,約有1720公傾的茶樹,但隨著紅茶的沒落、人力的外流,大家也不再量產紅茶;膨鼠爸以前任職於改良場,總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶,再者,埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同,所以這個地區種出的茶樹非常優良,既然擁有這麼好的天然條件,卻不善加利用,實在枉費老天的疼惜,因此下定決定攢研製茶的技術,憑藉著在改良場的技術基礎以及對紅茶有著濃厚的情感,在不斷的改良及嚐試下,一步步使紅茶產業回到昔日光景。「這件事,不只是為了自己...
店家地址: 南投縣555魚池鄉中明村文化巷2-6號
郵遞區號: 555
預約電話: 886-4-92897127
營業時間: 每日上午8:00至下午7:00
店家照片:
店家位置: 位置緯度:23.851597
位置經度:120.899514
店家位置 - Google地圖:
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停車資訊:
所屬縣市: 南投縣
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