【嘉義市】【美食】新台灣餅舖

餐飲店家名稱:
    新台灣餅舖  

店家簡述:
    民國103年,電影KANO締造了3.4億的票房佳績,在同一年,於竹北光電產業公司擔任日文翻譯的盧雅羚,結束在外十幾年的職業生涯,回到嘉義市,協助自己年邁的爸爸經營家裡的店舖。新台灣餅舖最早可以追溯到日治時期1901年,由日本人吉田秀太郎所經營的「日向屋」,當時曾是日本皇太子來台出巡時的御用點心指定店,日向屋的倩影,在電影KANO裡面被還原了出來。光復過後由盧福接手繼續經營,正式將店鋪更名為「新台灣餅舖」,並且特別聘請了日本和菓子大師新見幸一來店鋪駐點指導,為的是將日向屋的點心一一重現,包含神木羊羹、日式饅頭、浮雪餅等點心,每一樣都延續了日式職人的用心與技藝,每一樣都乘載著日向屋的歷史故事。現在的新台灣餅舖由盧福的第二代、雅羚的父親盧昆常繼續經營,秉持著爸爸盧福「忠於原味、師法自然」的精神,推出了不添加防腐劑、內涵豐富餡料的傳統麻糬,讓饕客一次可以吃到紅豆、花生、芝麻三種內餡,並且配合現代人  

店家地址:
    嘉義市西區中山路294號  

郵遞區號:
    60041  

預約電話:
    886-5-2222154  

營業時間:
    週日 ~ 週四 08:30–21:30 週五、六 08:30–22:00  

景點官方網站網址:
     http://www.newtaiwan-bakery.com.tw/  

店家照片:



店家位置:
    位置緯度:23.47989  
    位置經度:120.449289  

店家位置 - Google地圖:



停車資訊:
    ChiayiTravel  

所屬縣市:
    嘉義市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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