餐飲店家名稱：     蘭陽小吃  

店家簡述：     2016海客之都認證餐廳推薦菜色：胡蔴沙拉、橙汁透抽、咖哩花蟹身穿藍圍裙、頭綁小花巾，笑容親切的葉老闆娘正在服務新的一批客人，原來是網路上衝著無菜單料理前來嘗鮮的一群，據他們說，「蘭陽小吃的廚師會變魔術，海鮮一經手，能變出珍奇的新滋味！」一經了解，才知道葉老闆娘擅長無菜單料理，有別於漁港內追求大碗、快炒搶時間的餐點，她更喜歡與食材對話，從而開創出與眾不同的口感，賦予新的風味。 少量多樣，堅持無菜單料理在蘭陽小吃可吃到星級餐廳的排場，從前菜到濃湯，再由數道主菜到甜點，一盤盤少量多樣的美食，擺盤賞心悅目不說，連盛盤也很講究，是葉老闆娘特別訂製瓷器，各式大小都有，她靦腆地說，「我比較講究啦！覺得品嘗美食要一體成形，會比較開心。」「主菜部分就不一定了，得看當天漁獲才能做決定，」她說，午魚盛產的季節，我會給客人蒸盤樹子鮮魚；烏魚大出的時候，片魚炸後拿來煮米粉剛好，再淋上櫻花蝦，視...  

店家地址：     桃園市337大園區沙崙里漁港路451巷25號(竹圍漁港觀光漁市熟食區)  

郵遞區號：     337  

預約電話：     886-3-3832363  

營業時間：     11:00~20:00  

店家位置：     位置緯度：25.11711  
    位置經度：121.24507  

店家位置 - Google地圖：


停車資訊：       

所屬縣市：     桃園市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/16]
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