【台南市】【美食】山里愛玉冰

餐飲店家名稱:
    山里愛玉冰  

店家簡述:
    和一般用菜燕粉做出來的假愛玉不同,這邊的愛玉可是真材實料的,用愛玉果做出來的純愛玉,要經過以下的步驟後才能成型:一開始要先把愛玉果摘下,把它剖開,然後拿去曬太陽,把裡面的果肉曬乾,之後就要把愛玉果內的愛玉子ㄎㄠ下來,把愛玉子放到一個特殊的布裡,在水裡搓揉,洗出黏黏的"愛玉漿"來,最後將愛玉漿放置在水桶內,經過50分鐘後便會結凍成型,變成一搖就會晃動的肥嘟嘟愛玉了!這裡的粉粿也粉有名,和別人的粉粿不同,這裡的粉粿是白色的,沒有加色素(一般的粉粿看起來都黃黃的,那是有加色素的??荄  

店家地址:
    臺南市700中西區府前路一段29號  

郵遞區號:
    700  

預約電話:
    886-6-2138699  

營業時間:
    週一~週日11:00–21:00  

店家位置:
    位置緯度:22.989  
    位置經度:120.21072  

店家位置 - Google地圖:



店家分類:
    其他  

停車資訊:
      

所屬縣市:
    台南市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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