【台南市】【美食】小方舟串燒酒場

餐飲店家名稱:
    小方舟串燒酒場  

店家簡述:
    創立於2009年,豐舟集團將對西餐、生食丼飯高品質的堅持,一樣放在小方舟的日式串燒料理上,由西方到東方,美食的領域沒有界線。食材由豐舟集團團隊把關,嚴選日本越光米、海鹽、每日現撈新鮮漁穫!小方舟從數十種炭中逐一篩選,堅持使用木炭中的國王─備長炭,來燒烤食物。炭火的煙燻襯映料理的香氣, 頂級食材與廚藝的交織創造, 幽微的火紅均勻滲透美味的極致. 現在浪隨豐舟的航行路線, 小方舟輕輕搖曳, 一同激起味蕾在不同國界上的藝術火花!必點推薦:備長炭玄米茶: 茶水中加入備長炭, 其中釋出的天然礦物質, 會使水質變好呈弱鹼性, 更健康且香醇.備長炭越光米白飯: 洗淨的備長炭和越光米一起放入鍋中, 備長炭具天然紅外線, 能將米飯由內而外熟透, 吸附白米所含之農藥殘流物, 使米飯更香Q, 健康.肝醬秋刀魚: 精緻刀工, 去除秋刀魚的雜刺...燒烤醬汁加入肝醬進去特調醬烤, 肝醬香味和秋刀...  

店家地址:
    臺南市701東區林森路2段59號  

郵遞區號:
    701  

預約電話:
    886-6-2367399  

營業時間:
    週一~週日17:30–01:00  

店家位置:
    位置緯度:22.98666  
    位置經度:120.22274  

店家位置 - Google地圖:



店家分類:
    其他  

停車資訊:
    林森路公設停車格。  

所屬縣市:
    台南市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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