【台南市】【美食】福記肉圓

餐飲店家名稱:
    福記肉圓  

店家簡述:
    屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔!),製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮,為了讓較大塊的肉蒸熟,時間也比較久,因此肉圓皮也比一般肉圓的稍軟且吃得出肉香!福記的沾醬也是由江老闆為配合福記肉圓特別研發的,主要是由糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等調製,而非一般普通的醬油,老闆還特別強調「福記肉圓的好吃,就在肉圓、醬汁和大骨熬湯搭配起來的整體風味!」  

店家地址:
    臺南市700中西區府前路一段299號  

郵遞區號:
    700  

預約電話:
    886-6-2158199  

營業時間:
    週一~週日11:00–20:30  

店家位置:
    位置緯度:22.98956  
    位置經度:120.20151  

店家位置 - Google地圖:



停車資訊:
      

所屬縣市:
    台南市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
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