餐飲店家名稱:
    阿爸的客家菜  
店家簡述:     最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小吃口味,心想為何客家菜無法被當成是餐廳料理。苦思很久之後,因此開始試圖結合經驗並改良傳統客家菜很油、味道偏重的缺點,配合現代養生食材的開發,務必讓客人吃得創新吃得健康。這一路走來,由高雄北上,選擇好山好水的三峽作為餐廳的據點,並以創新客家口味作為挑戰自我料理的極限,這樣的心路歷程,除了試圖保留客家傳統的味道,更希望將傳統客家料理創新研發。並將創新的客家料理推進新的領域。主要商品、規格說明:客家創意料理、客家料理、美濃粄條等  
店家地址:     新北市三峽區中山路118號  
郵遞區號:     237  
預約電話:     886-2-26743714  
營業時間:     11:00~14:00、17:00~21:00 (週二公休),除夕只提供外帶  
店家位置:     位置緯度:24.93585  
    位置經度:121.36589  
店家位置 - Google地圖:
店家分類:     中式美食  
停車資訊:       
所屬縣市:     新北市  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):     2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明: 提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/20]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出,使用者於遵守本條款各項規定之前提下,得利用之。
政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle
店家簡述:     最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小吃口味,心想為何客家菜無法被當成是餐廳料理。苦思很久之後,因此開始試圖結合經驗並改良傳統客家菜很油、味道偏重的缺點,配合現代養生食材的開發,務必讓客人吃得創新吃得健康。這一路走來,由高雄北上,選擇好山好水的三峽作為餐廳的據點,並以創新客家口味作為挑戰自我料理的極限,這樣的心路歷程,除了試圖保留客家傳統的味道,更希望將傳統客家料理創新研發。並將創新的客家料理推進新的領域。主要商品、規格說明:客家創意料理、客家料理、美濃粄條等  
店家地址:     新北市三峽區中山路118號  
郵遞區號:     237  
預約電話:     886-2-26743714  
營業時間:     11:00~14:00、17:00~21:00 (週二公休),除夕只提供外帶  
店家位置:     位置緯度:24.93585  
    位置經度:121.36589  
店家位置 - Google地圖:
店家分類:     中式美食  
停車資訊:       
所屬縣市:     新北市  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):     2020-06-08T01:11:37+08:00  
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