景點名稱：     珍芳烏魚子見學工廠  

景點特色詳細說明：     珍芳從事烏魚子製作已有五十多年歷史，第一代經營者最初的銷售店面，是在鹽埕市場裡的一間2坪小店，因製作技術及品質深受顧客信賴，建立出良好口碑及穩固客源。第二代經營者林義添先生，接手後，積極導入專業化製程、建立標準作業程序，更是第一家取得ISO22000 與HACCP 食品安全雙認證的烏魚子工廠，將臺灣的烏魚文化傳承延續，並積極推廣，讓臺灣擁有400年烏魚文化成為另一個臺灣之光。珍芳烏魚子見學工廠還提供導覽服務，透過專業的解說使遊客了解加工環境以及製作過程。內部設施包含了製程區、知識文化區、商品區、簡報室、互動區、DIY教室以及日光玻璃屋晒場。以寓教於樂的方式，介紹烏魚子的專業知識，還可進行DIY活動，來場烏魚子創意料理秀。  

景點特色精簡說明：     珍芳從事烏魚子製作已有五十多年歷史，第一代經營者最初的銷售店面，是在鹽埕市場裡的一間2坪小店，因製作技術及品質深受顧客信賴，建立出良好口碑及穩固客源。第二代經營者林義添先生，接手後，積極導入專業化製程、建立標準作業程序，更是第一家取得ISO22000 與HACCP 食品安全雙認證的烏魚子工廠，將臺灣的烏魚文化傳承延續，並積極推廣，讓臺灣擁有400年烏魚文化成為另一個臺灣之光。珍芳烏魚子見學工廠還提供導覽服務，透過專業的解說使遊客了解加工環境以及製作過程。內部設施包含了製程區、知識文化區、商品區、簡報室、互動區、DIY教室以及日光玻璃屋晒場。以寓教於樂的方式，介紹烏魚子的專業知識，還可進行DIY活動，來場烏魚子創意料理秀。  

景點服務電話：     886-7-8227488  

景點地址：     高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號  

郵遞區號：       

開放時間：     每日09:30-12:00；13:30-5:00  

景點照片：


景點位置：     位置緯度：22.582494  
    位置經度：120.31276  

景點位置 - Google地圖：


景點分類1：     觀光工廠類  

景點官方網站網址：      http://www.a-ten588.com.tw/  

票價資訊：     門票50元自製烏魚子DIY-NT.350/份火烤烏魚子DIY-NT.100/份烏魚子飯糰DIY-NT.100/份DIY費用皆含門票  

警告及注意事項：     採預約制  

所屬縣市：     高雄市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:10:40+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/11]
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